Itthon mindig cukor n�lk�l csin�ljuk a palacsint�t. Ezt szoktuk vad�tani k�l�nf�le dolgokkal.

Hozz�val�k:

Nem szoktuk dek�zni a lisztet, ez�rt csak kb-re tudom mondani, 25-30 dkg liszt.

1 db eg�sz toj�s.

Csipet s�.

Kev�s olaj

Annyi tej, amit felvesz, vagyis, hogy follyon, de ne legyen h�g.

Foly�kony �des�t�szer, �zl�s szerint. Min�l �desebben szereted, ann�l t�bbet t�gy bele, de k�zben k�stolgasd, nehogy azt�n t�l �des legyen!

Tedd bele az �sszes hozz�val�t (a tejet �s a lisztet kiv�ve) egy t�lba. Keverd �ssze. Majd tedd hozz� a lisztet �s annyi tejet h ne legyen foly�kony a t�szta, de el lehessen dolgozni. Addig kerevd m�g nem lesz csom�mentes. Engedd fel annyi tejjel m�g foly�kony �s s�r� nem lesz. �n g�pihabver�vel szoktam �sszekeverni. �gy nem is lesz csom�s �s gyorsan �ssze is lehet �ll�tani.

Ha k�l�nleges palacsintat�szt�ra v�gysz, t�gy bele vagy vaninlincukrot vagy van�lia arom�t (persze m�s arom�t is tehetsz bele). M�g finomabb lesz ha finomra dar�lt di� �s mogyor� kever�ket keversz bele. Ekkor aj�nlatos kicsit t�bb �des�t�szert beletenni.

A t�ltel�ket pedig te tal�ld ki:) A cirtomos-t�r�s t�ltel�k a legfinomabb, ezt is csin�lhatod cukor n�lk�l.

Rem�lem �zleni fog! Ha valami gondod van vele �rd meg a Vend�gk�nyvbe! Sok sikert �s j��tv�gyat!