Hozz�val�k:

60 dkg liszt
9 dkg burgonya
2,5 dkg �lesztõ
3 dl tej
1 toj�s
2 tk s�
1 ek cukor
10 ek t�kmag
vegyes magvak a tetej�re

Elk�sz�t�s:

A burgony�t megfõzz�k �s �sszet�rj�k.

Az �lesztõt 1 dl tejben 1 k�v�skan�l cukorral megfuttatjuk.

A hozz�val�kat t�lba tessz�k �s t�szt�t gy�runk belõle. Kelni hagyjuk.

Az �gy megkelesztett t�szt�t 20 egyenlõ r�szre osztjuk �s gomb�cokat form�lunk belõle. Kivajazott tepsire, vagy pizzas�tõ kõre helyezz�k. A tetej�ket megkenj�k v�zzel �s megsz�rjuk a vegyes magvakkal. �jabb 20 percig kelesztj�k.

Elõmeleg�tett s�tõben 170�C-on kb. 15-20 percig s�tj�k.

Tipp!

S�t�skor helyezz�nk egy t�lban vizet a s�tõbe!