Hozz�val�k:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dkg �lesztõ
egy k�v�skan�l szalk�lia
15 dkg trapista sajt
1 evõkan�l s�
4 toj�s
kev�s tej

Elk�sz�t�s:

Az �lesztõt kev�s tejben felfuttatjuk, a margarint a liszttel, s�val, szalk�li�val elmorzsoljuk, beletessz�k a reszelt sajt fel�t, majd egy eg�sz toj�ssal �s 2 toj�s s�rg�j�val, az �lesztõvel �s kev�s tejjel �sszegyurjuk.

F�l �r�ig meleg helyen kelesztj�k, �jb�l �sszegyurjuk, �s kis cip�kat form�lunk belõle (kb. 6-8). A cip�kat egyenk�nt kerekre ny�jtjuk, �tl�san �tv�gva 12 r�szre szabjuk, �s a cikkeket sz�lrõl feltekerj�k. A kis kifliket toj�s s�rg�j�val megkenj�k, reszelt sajttal megsz�rjuk, �s forr� s�tõben vil�goss�rg�ra s�tj�k. Sok�ig puha marad.