Hozz�val�k:

1 db 26 cm �tm�r�j� tortakarika (barna, perem n�lk�li).

A t�ltel�khez: 1 �veg kimagozott meggybef�tt, 3,5 dl meggyl� (az �vegb�l), 2,5 dkg �tkez�si kem�ny�t�, 10 dkg margarin, 7,5 dl tejsz�n, 1 csomag van�li�s cukor, 6 ev�kan�l cseresznyep�linka, 16 szem meggy (bef�tt), a sz�r�shoz 5 dkg gyalult csokol�d�.

Elk�sz�t�s:

A meggybef�ttet az �vegb�l ki�ntj�k, a lev�t felfogjuk. a l�b�l 2,5 dl-t elkever�nk a kem�ny�t�vel, hozz�adjuk a gy�m�lcs�t, egyszer felforraljuk, majd kih�tj�k.

Egy kever�t�lban a tejsz�nt a van�li�s cukorral kem�ny habb� verj�k.

A tortakarik�t v�zszintesen h�rom r�szre v�gjuk. az als� karik�t a tort�s t�lra tessz�k, szobah�m�rs�klet� margarinnal megkenj�k, a gy�m�lcs�t elrendezz�k rajta. r�helyezz�k a m�sodik karik�t.

1 dl meggyl�t elkever�nk a p�link�val, a fel�vel �titatjuk a m�sodik karika tetej�t, majd r�kenj�k a tejsz�nhab k�tharmad r�sz�t, s ezt befedj�k a harmadik tortakarik�val. ennek a tetej�t is meglocsoljuk a marad�k meggyl�vel. v�g�l befedj�k a marad�k tejsz�nhabbal, �s d�sz�tj�k meggyekkel. megsz�rjuk tort�nkat a gyalult csokol�d�val, majd t�lal�sig h�t�be tessz�k.

Egy adag: 3710 kj/887 kcal

Aj�nlott ital: �des v�r�sbor - full ruby port�i bor

Elk�sz�t�si id�: 40-60 perc

Elk�sz�t�s m�dja: f�z�s